<a href="https://ckp36396.com/wp-content/uploads/2017/05/IMG_1269.jpg"><img src="https://ckp36396.com/wp-content/uploads/2017/05/IMG_1269-300x200.jpg" alt="" width="300" height="200" class="alignnone size-medium wp-image-1183" /></a>
ドライカレーを作りました。
冷凍庫にシーフードミックスとミックスベジタブルがあったので、それを流水解凍して作りました。
流水解凍という方法を知る前は、フライパンでシーフードミックスを解かすのが大変でした。
流水解凍したら、シーフードミックス、一分か２分炒めるだけですみました。
母も美味しいと食べてくれました。
出前とかも良いのかなと思うのですが、ネットで検索しても、田舎過ぎて、出てこないのです。
母と一緒に外食というのも、母が大腿骨転子部を骨折してしまって、外出が無理なので、できません。
親戚が昨日、料理を作ってくれましたが、母はあまり食べてくれませんでした。
僕が作った料理だと食べてくれますが・・
後片付けは面倒でした。
でも外食すると定食で１３００円とかするので、二人前を頼んだと思えば、多少の面倒くささは仕方ないのかもしれませんね。